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鮮少報導的專門烏龍麵店,
麵條是由日本師傅親自在店裡揉出來,
三樣招牌鍋燒、味增與咖哩口味的熱烏龍,
比較稀奇的是烏龍麵常見的冷烏龍這裡最近才推出,
鍋燒湯頭以鰹魚、昆布與海鮮煮出來,
異常鮮美~ 鍋燒裡的海鮮料品質高檔,
大干貝、大蛤蠣、手打丸子等,
配上手打烏龍麵,泡在熱湯裡的烏龍麵,
猶如嬰兒屁股般細嫩,咀嚼起來充滿麵香,
吸足了海鮮湯頭,讓味蕾佈滿了鮮味,
其他配菜一般,不過熱烏龍可試,
另外還有少見的稻庭烏龍,
據美食前輩說咖哩烏龍是台北市前幾名,
下次試試,
單價比起坊間烏龍麵均價高出一點,
值不值得就見仁見智了。
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