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鮮少報導的專門烏龍麵店,

麵條是由日本師傅親自在店裡揉出來,

三樣招牌鍋燒、味增與咖哩口味的熱烏龍,

比較稀奇的是烏龍麵常見的冷烏龍這裡最近才推出,

鍋燒湯頭以鰹魚、昆布與海鮮煮出來,

異常鮮美~ 鍋燒裡的海鮮料品質高檔,

大干貝、大蛤蠣、手打丸子等,

配上手打烏龍麵,泡在熱湯裡的烏龍麵,

猶如嬰兒屁股般細嫩,咀嚼起來充滿麵香,

吸足了海鮮湯頭,讓味蕾佈滿了鮮味,

其他配菜一般,不過熱烏龍可試,

另外還有少見的稻庭烏龍,

據美食前輩說咖哩烏龍是台北市前幾名,

下次試試,

單價比起坊間烏龍麵均價高出一點,

值不值得就見仁見智了。

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    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()