close
好酒、好菜、好朋友!!!
有朋自遠方來，不飽食則無理~
來人~ 來幾道燉的入味鹹香，
或煎的金黃香酥、工法繁複的老菜，
該燉煮的時間足、刀工刻意切成耐煮大小，
選新鮮的食材，剩下就是師父的調味手法技藝了，
彭師傅說菜一流，這才是我最欣賞的地方，
老菜需要時間雕琢、調味，方能成就經典，
你一言、我一語，
何其有幸能與知名侍酒師同桌，
感恩阿!!!!!!!!!
全站熱搜
- May 19 Mon 2014 23:24
老上海菜館 5訪
留言列表
留言列表發表留言
