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美國極黑和牛T-Bone 35oz /1000g
這種擺盤猜一成語......兩肋插刀....
比起第一次去花博店消費狀況好太多了，
這次總算有crispy的感覺，
裡面雖然比預期熟一點(我點三分)，
但還在可接受範圍內，
外香酥內多汁，雖然不比熟成牛肉的尾韻，
但是也頗有青春洋溢的豪邁，
可惜肥油太多塊，去掉了不少oz。
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- Feb 02 Sun 2014 17:19
肉舖廚房-金華店 好肉者請進~~
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