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要不是這一家實在有點距離,
它的味道真的還挺不賴的!!!
炙燒、炸天婦羅、生魚片這三項絕對不要錯過,
尤其是炙燒,牛小排、雞腿肉,
烤的多汁又鮮甜,微微的焦香味,卻出現熟肉的飽滿氣息,
只是輕輕灑點鹽上去,鹹味就帶出肉塊裡的甜味,很家常的風味,
結合肉汁後口感更鮮美,咽下去是一種自然的暢快,
炸天婦羅的粉漿條的特好,炸油也新鮮沒有那種油臭,
但是酥脆的表皮,應該是調味過,一般都還會加入啤酒等促進蓬鬆與香氣,
不用在沾醬就相當好吃,端上桌後老闆一度以為我吃不完,
但是新鮮蔬菜與現炸酥皮的天婦羅真的就讓你嘴巴停不了,
生魚片是當天去魚貨採買,相當厚實的魚片,
吃得出來新鮮的自然海味,連我少吃生魚片的都喀掉一盤,
聽說還有很多招牌菜,如果想跟我一起跑到天母去吃的話,
請準備好你的空胃。
它的味道真的還挺不賴的!!!
炙燒、炸天婦羅、生魚片這三項絕對不要錯過,
尤其是炙燒,牛小排、雞腿肉,
烤的多汁又鮮甜,微微的焦香味,卻出現熟肉的飽滿氣息,
只是輕輕灑點鹽上去,鹹味就帶出肉塊裡的甜味,很家常的風味,
結合肉汁後口感更鮮美,咽下去是一種自然的暢快,
炸天婦羅的粉漿條的特好,炸油也新鮮沒有那種油臭,
但是酥脆的表皮,應該是調味過,一般都還會加入啤酒等促進蓬鬆與香氣,
不用在沾醬就相當好吃,端上桌後老闆一度以為我吃不完,
但是新鮮蔬菜與現炸酥皮的天婦羅真的就讓你嘴巴停不了,
生魚片是當天去魚貨採買,相當厚實的魚片,
吃得出來新鮮的自然海味,連我少吃生魚片的都喀掉一盤,
聽說還有很多招牌菜,如果想跟我一起跑到天母去吃的話,
請準備好你的空胃。
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