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東區新開的CAFE
少見有美味三明治與甜點的店家,
雖然種類不多,但是三明治料好實在,
價格也合理,更無論配料的良好新鮮度了,
三明治麵包非一般吐司,來自麵包名店一禾堂,
選用裸麥製成的酸麵團製成的麵包,
外皮酥脆內餡鬆軟,還帶著微微酸香,
是個製作完成度高的酸麵包,
今天選的是招牌BLT,就是Bacon、Lettuce、tomato,
夾著厚片培根、多汁番茄片與生菜淋上美式烤肉醬,
每一口在嘴裡都可以聽到咖滋卡滋的酥脆聲,
與肉汁橫溢的滿足,食材彼此交互融合,
豪華芭娜娜就是香蕉蛋糕堆疊,
放上煎的香氣四溢的香蕉片與花生馬斯卡彭醬汁,
看似濃郁卻帶著簡單滿足的糖香、香蕉香,
在舌尖上自然的分解,滑過兩側味蕾,
溺斃的冰淇淋也不錯,
選用台灣在地農場牛乳製作的冰淇淋,
乳脂感覺不高,但是融化的很自然,
像是牛奶節結成霜的口感,淋上咖啡也不錯,
如果這裡能多推出些單點口味,
加上一禾堂的麵包,再次交關的意願很濃厚
扣掉位置擁擠的缺點,這裡值得消費。
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