tn_DSC02575-1

 
一間說不定年紀比我還大的餐廳,
 
最近即將要重新裝潢,趁這之前趕緊來回味,
 
這環境氛圍與菜色,可謂互相扶持了好些個年頭,
 
來自東南西北的菜餚大熔爐,
 
就像在軍中伙房吃飯一樣,硬是帶著一種懷舊的氛圍,
 
要多精緻的菜,這裡沒有,沒有擺盤沒有所謂精準調味,
 
更沒有俊男美女上菜秀,
 
但是這裡的菜就是好吃,該切絲的該切塊的該剁,
 
該悶煮的該醬燒得該醃漬的,
 
 
這裡都做得很到位,
 
歷久彌新的豆乾肉絲,重重的鑊氣上桌,
 
 
硬是將柔軟的蛋干絲與肉絲均勻的炒在一起,
 
軟嫩鮮香~ 拌飯大概一盤即夠,
 
再點上一個自家醃漬的老滷水泡菜,
 
所炒的泡菜牛肉,非韓式口味,
 
而是道道地地的中式酸香辣,
 
與牛肉絲拌炒讓肉絲更添鮮味,
 
我很愛這裡的糖醋排骨,
 
夠酸夠甜夠香,只可惜排骨肉都少少的,
 
這道菜重點就是那醬汁,伴著在來米爽利的口感,
 
白飯硬要多爬了兩口,
 
再來就是獅子頭的肉香、菜圃蛋的軟嫩,
 
加上每道都一百多元的價格,
 
以及像是在家裡作東一樣吆喝,
 
衝著家鄉味,哪能不來!!!

 

tn_DSC02584

tn_DSC02561

tn_DSC02580

tn_DSC02577-1

tn_DSC02567-1

tn_DSC02569

tn_DSC02573-1

 

 10382399_678848252169603_265600904997795373_o

10355461_678848185502943_8267154568409679270_o

tn_DSC02579  

arrow
arrow
    全站熱搜

    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()