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比起1店的冷漠,

2店顯然多了點招呼的熱情,

外觀酷似宮廷式氛圍,隱藏在教會後方小巷子,

剛開張沒多久,一切都還是新店的氣息,

點份招牌的炒辣雞,裡面有的是年糕、地瓜,

最經典的就是搭配上大腸,大腸才是跟辣醬最搭配的食材啊!!!!!!

一樣在鍋內翻炒個三四次在悶煮,

最後呈現紅通通、香氣撲鼻的炒辣雞,

雞肉香嫩鮮辣、年糕嚼勁十足、地瓜鬆軟香甜,

最重要的是辣大腸沾滿了辣醬的口感,

越吃越上癮! 重點就是泡菜與辣醬的滋味啊。

追加個炒飯,用部分辣雞料與飯拌炒,加上海苔的香味,

經過鐵板不停的煎烤,濃縮的香氣在湯匙拌炒後爆發,

帶點鍋巴香脆的口感太經典,

最後,再點份海鮮煎餅,厚實的海鮮煎餅直徑大概有26公分,

厚度也差不多1公分,適合分食,

但是相同口感,我更喜歡漢韓式料理充滿蛋香的海鮮煎餅,

重點是,這裡服務比一店熱忱多了。

 

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    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()