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比起1店的冷漠,
2店顯然多了點招呼的熱情,
外觀酷似宮廷式氛圍,隱藏在教會後方小巷子,
剛開張沒多久,一切都還是新店的氣息,
點份招牌的炒辣雞,裡面有的是年糕、地瓜,
最經典的就是搭配上大腸,大腸才是跟辣醬最搭配的食材啊!!!!!!
一樣在鍋內翻炒個三四次在悶煮,
最後呈現紅通通、香氣撲鼻的炒辣雞,
雞肉香嫩鮮辣、年糕嚼勁十足、地瓜鬆軟香甜,
最重要的是辣大腸沾滿了辣醬的口感,
越吃越上癮! 重點就是泡菜與辣醬的滋味啊。
追加個炒飯,用部分辣雞料與飯拌炒,加上海苔的香味,
經過鐵板不停的煎烤,濃縮的香氣在湯匙拌炒後爆發,
帶點鍋巴香脆的口感太經典,
最後,再點份海鮮煎餅,厚實的海鮮煎餅直徑大概有26公分,
厚度也差不多1公分,適合分食,
但是相同口感,我更喜歡漢韓式料理充滿蛋香的海鮮煎餅,
重點是,這裡服務比一店熱忱多了。
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