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肉桂捲太美味,麵包的鬆軟香甜恰到好處,

肉桂細緻的香氣與糖香結合,用蛋黃取代雞蛋,

讓麵包體有著類似海綿蛋糕的鬆軟綿密,

 

香氣濃郁卻不嗆的肉桂粉,據說是使用東南亞產的,

除了淋上糖霜的原味肉桂卷,也可塗抹奶油乳酪醬品嘗。

焦糖黏黏包則是肉桂卷的進化版,

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將麵團裡揉入核桃,表面淋上一層焦糖液,

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甜蜜黏稠的焦糖與麵包卷一起入口,愈嚼愈有味。 

起司蛋糕也是印象深刻,初入口濃郁後韻輕爽優雅,

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最後留下一抹香甜,good。

這裡的布朗尼是比較濕潤的蛋糕體,

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巧克力的濃度高,入口不膩,

鼻腔會衝出滿滿的巧克力香,用的巧克力應該不差,

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唯一覺得不合口味的就是蘋果塔了,

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略油,而且吃不出想要表達的想法,

不過用料相當實在就是。

 

 

 

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店小小的像是salon,頗不起眼,

但是客人絡繹不絕的進來,應該也算有口皆碑吧,

翻桌率高,客滿時多等待應該很快有位置。

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