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如果要說服務與食物都有達到高水平的店家,
今年就不要錯過這間全預約制的 星HOSHI,
隱密在巷口不起眼的轉角,
但是就會有服務人員撐著遠在等你入席,
不僅師傅料理是高水平,
連服務人員也是長時間服務高檔客人的資深,
每道料理都是現場製作,統一出菜,
師傅一道道不假手現成,親手烹製湯頭醬汁,
一盤盤都是精緻的Decoration,讓人捨不得動筷,
今天最給力,我大推金目鯛炊飯,
鮮嫩的魚肉,以及用高湯炊煮的飯,
攪拌過後魚的鮮甜與高湯的香氣融合,
每一口都飽滿的鮮甜,以及綿密的米飯,
配上一紅一白的有機葡萄酒,
加上與值得共享的好友,與真正用心的食物,
今晚實在很美麗。
 
 
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