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就叫它HanaBi好了,因為也是我前女友的日文名字,
對這裡一直有很特別的情感,
也包括這裡美味的食物.日式釜飯,
用釜飯機煮出來的釜飯,吸飽了高湯與醬料,
再攪拌後香氣更能瀰漫出來,尤其那鐵鍋裡飽滿的米粒,
與味增雞肉的濃郁融合,加深了味覺的滿足,
不過,別忘了時間才是最重要的一匙調味料,
小點明太子洋芋、山葵捲與牛蒡,都算開胃的小點,
玉子燒比較特別,是煎成蛋捲後在淋上勾芡的湯汁,
蛋捲滑嫩之餘,沾著淡淡調味的湯汁,
又是一股口腔的味覺分泌,
烤魚與雞肉串也算烤得很到位,
外面金黃的色澤裡面還留有鮮嫩的肉汁,
另外一個辣炒松坂與醬燒雞腿肉我很喜歡,
像是辣味增般的鮮活,與q彈的豬肉條拌炒,
整個味蕾又受到刺激而打開,尾韻帶有鮮甜的芬芳,
醬燒的醬汁均勻的拌炒在雞肉上,太下酒了,
最後一個用名古屋特產的味增熬煮的牛筋,
濃厚的味增香與啤酒真的百搭,
尤其是還能與家人般的朋友相處,這頓飯的滋味又不同了。
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