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踏進久違的新濱,距離上次來是什麼時候呢 ???



映入眼簾的是一樣客滿的人群,但是不同的是,

除了乾等許久沒人理之外,那種溫暖熱誠的服務不見了,

就坐定位後,最熱忱問我要吃什麼要點什麼的,

居然是忙得不可開交的鐵板師傅???

在稀哩呼嚕上了沙拉棒與麵包和湯後,







又來問我怎麼還不點餐……無言

好家在,這裡師傅的技術不像服務一樣變卦這麼大,

新濱的強項就是菜餚會使用不同醬汁去搭配,

像乾煎的鱈魚就淋上紅蔥頭醬汁,微鹹的滋味就帶出開胃的效果,



而接著上來的龍蝦配上的像是明太子抑或是芥末的醬汁更是極品,



辛香的醬汁透點微辣的滋味,

可以先切一塊吃原味,再沾著醬汁吃兩種口味,

師傅鐵板的功夫一樣厲害,可惜的是不是放冰塊,

牛肉片也是煎的不慍不火,



恰到好處的熟度嚼起來,多汁又鮮嫩,

沾點黑胡椒或醬汁洋蔥都不錯,最後是豆芽菜做結尾,



料理過程是還算滿意,師傅還是相當客氣與熱心,





但是所有的服務都讓這頓飯扣了很多分,要什麼沒什麼,愛理不理的服務態度,

最後連飲料甜點都沒吃就閃人,結果最快的服務居然是結帳的動作,

不到30秒…..感覺差透了,

比起市面上的同性質店家,服務再不加強,

除了回味,實在不再會是前幾名的選擇。
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    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()