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中午吃太好,晚上來吃清淡一點的家常菜,
這邊的餐點標榜三不原則: 不加味精 不勾芡 跟不收服務費,
進門瞬間就被香味俘虜了,原來隔壁桌正剛好上炒臭豆腐,
實在太過分太香了……..,不過按照往常,菜單上的菜點一輪這樣,
湖南蛋!!! 用豆豉、蔥花、蒜片、辣椒等加點醬油去拌炒,
口味鹹香,淡淡的鹹味與撲鼻而來的蔥蒜香,實在讓人很難抵擋,
菜飯一般是切碎在一起悶,事實上大部分都是把菜葉拌進去的多
但是煮的米飯恰到好處的香Q,實在很難想像我會吃完,
無錫排骨正點,醬油、糖、些許酒去燉煮到肉爛,絲毫不用牙齒咬,
一抹一抹的將肉撕下,正點!!!
還有不可以錯過 炒臭豆腐,將薑蒜爆香以後將臭豆腐油炸切塊,
炸得香酥的皮,灑上胡椒粉真的香味太無敵了……..,
其他像是芋泥肉末、炒干絲、絲瓜湯都是很好的味道,
最後上來的爆漿炸湯圓,入口如糖味串燒竄進口腔,
香噴噴的要命啊~~ 你要方丈怎麼減肥您說說!!!!!
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