好口福株式會社

如果要說有氣氛情調的餐廳，遠東飯店絕對是前幾名的選擇，

上海醉月樓，算是遠東飯店的餐飲招牌，

因為常與大陸知名餐廳廚藝交流，

所以集合了部分特殊菜系，





來吃上海菜，就不能不點東坡肉、菜飯、脆鱔以及蔥煨鯽魚，






這邊的東坡肉有酒的香味，不似烤方的濃稠，




但是收汁收的還算不錯，醬汁略甜，油脂豐厚，

應該是本幫路線無誤，

火腿冬菇菜飯不吃不行，



一上桌鍋內即傳來火腿與高湯煨煮的飯香，

油亮亮圓滾滾的米粒，在嘴巴裡跳啊跳~

每一口都有濃郁的高湯香味，

糖心蛋也是讓我很驚艷的小菜，



帶有微微蜜香的蛋很容易吃上癮，

加點的西湖醋魚對我是個小雷，



醬汁跟魚片就好像指腹為婚的違和感，

醬汁披掛不上魚肉，魚肉吸收不了醬汁，

酒釀湯圓也好棒，好久沒吃到不錯的酒釀湯圓了，



芝麻湯圓浸泡在微甜的酒釀蛋花，流出濃濃芝麻醬，棒!!!

可是整體來講，在俺心目中還是沒有天香樓來的濃淡鮮明，

四顆星!!!