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最近非常瘋狂的吃麵食
每次一到下班時間 腦袋閃過的就是要吃哪一家
雖然念念不忘頂好名店城底下的紫琳蒸餃
不過想到北大門就在我公司附近 想說去懷舊一下好了
聽說早期師傅是跟鼎泰豐有那麼一點點關係
可是根據經驗法則 通常都會跟原本的味道有所差距
我承認來這裡之前吃了一丁點東西 不過還是點了小籠包 雞湯 跟燒賣
這裡的小籠包皮的口感厚薄適中 但是折子略乾了點 口感有點扣分
不過肉質算頗為鮮美 湯汁鮮甜 但是肉味本身略重 大概是使用較多的肥肉部份
雞湯算佳作 不過跟鼎泰豐的鮮甜度比起來還是略輸一籌 不過以價格來說算頂划算的
還有就是燒賣啦 我點了個鮮蝦燒賣 裡面是絞肉 碎洋蔥 跟些許調味 上頭擺了隻蝦
不過我個人覺得燒賣並不合我的味道 上面那隻蝦味道太濃郁 蓋過下面肉的甜美
不過愛吃蝦的人到可以點點看
以價格來看 還有可以試試看的可能 下次來試試它的炒飯跟麵食吧
每次一到下班時間 腦袋閃過的就是要吃哪一家
雖然念念不忘頂好名店城底下的紫琳蒸餃
不過想到北大門就在我公司附近 想說去懷舊一下好了
聽說早期師傅是跟鼎泰豐有那麼一點點關係
可是根據經驗法則 通常都會跟原本的味道有所差距
我承認來這裡之前吃了一丁點東西 不過還是點了小籠包 雞湯 跟燒賣
這裡的小籠包皮的口感厚薄適中 但是折子略乾了點 口感有點扣分
不過肉質算頗為鮮美 湯汁鮮甜 但是肉味本身略重 大概是使用較多的肥肉部份
雞湯算佳作 不過跟鼎泰豐的鮮甜度比起來還是略輸一籌 不過以價格來說算頂划算的
還有就是燒賣啦 我點了個鮮蝦燒賣 裡面是絞肉 碎洋蔥 跟些許調味 上頭擺了隻蝦
不過我個人覺得燒賣並不合我的味道 上面那隻蝦味道太濃郁 蓋過下面肉的甜美
不過愛吃蝦的人到可以點點看
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