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這次跟到老闆的專業團出差 有一頓是世界知名的全聚德烤鴨

my god 我期待好久了 這次原本取消但是又復活的行程

感謝老闆跟老天爺ㄚ

這次去北京有很多好寫的 除了上海第二次到訪

我想之後應該很多機會去大陸出差吧 > <

全聚德跟台灣一般餐廳差不多 烤鴨是主食 還有其他豐盛的菜色

像是xx鍋巴 糖醋xx xx獅子頭 xx肉丁 真他x的菜名都忘了

當然必吃的就是他的北京烤鴨 正統口味 從以前就奢望到現在終於有得吃

不過也許是這幾年菜色越做越好 嘴巴也變刁了 感覺台灣的烤鴨的確精緻美味多了

全聚德的烤鴨比較重油脂香 肉質要夠肥厚 重量要在一定以上 這種標準規格也是數十年來的傳統

反正就當朝聖一下唄~~~ 其實還不錯吃啦










吃烤鴨還有證書勒~~
我們吃的是上海地區第一億多隻(驚!!! 善哉)



可能是因為要回台灣了

心情特別好 吃蝦米都好吃吧~~ ㄎㄎ
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