好口福株式會社

這真的是一間莫名發現的好店，

在已經很暗的延吉街巷子，赫然發現我站在一家店的門口居然沒自覺，

打著嘗鮮的精神進去，看得裡面開放式廚房與生鮮，

想說慘了，窮小子走到LV了….不過打開菜單一看，

其實晚餐價格還挺合理的，

前菜、刺身、炸物、煮物、主菜、食事、甘味一個不缺，

比起市面上一堆創作料理只是做拼接，這裡的精緻多了，

尤其我特愛單點的鹽烤魚下巴，怎麼能烤的這麼好吃???



將魚皮烤至金黃酥脆，剝開後豐富的油脂與肉汁一併流出，



肉質也鮮嫩的不得了，不自覺比了個讚!!! 好吃呀~~

前菜的鮪魚豆腐佐辣油是將炙過鮪魚淋上打成泥的豆腐醬，



淡淡的香氣與微微的辣油，我喜歡這種不是太生的吃法，

生魚片新鮮，但是按照我對於魚肉跟看黑人一樣，怎麼都長一樣….(羞)



大家可以看圖猜猜……….，猜對有俺的香吻一個，

下一個是炸物 天使蝦天婦羅，好吃、超好吃，



我看著專職炸物的師父從裹漿、下鍋就開始盯著炸的顏色與狀況，

一炸好馬上盛盤擺飾上桌，無話可說的色澤與脆度，



加上天使蝦的緊實鮮甜，咬一口再沾抹茶鹽，滿足的口感，

是今年吃到的天婦羅首選，

還有她的狼牙膳山菜鍋，湯頭清澈，入口仿彿山泉水一樣甜美，






上面這些其實吃的我有點感覺了，可惜我北爛主菜選松造鯛魚，



魚魚魚魚魚……，最後再來個海鮮ㄉㄨㄥˋ做結尾有點可惜，

天天富羅的天婦羅ㄉㄨㄥˋ就正點的多，容後下次介紹。

註:生魚片飯


甜點