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藏身在巷弄的甜甜圈，是從日本東京引進，
第一家分店開在台中，終於台北的朋友也有口福了，
比起美式口味，這裡的口感顯得不甜許多，
質地也更為柔軟綿密，帶有些許的Q度嚼勁，
似乎在麵粉選擇以及調配有下功夫，
以個人吃的小紅莓來說，淡淡的紅莓乾，
很均勻的鋪平在麵團裡，果酸香氣與鬆軟的麵團口感，
讓咀嚼完口腔多了韻味，原味則是偏重麵團香甜的口感，
雖說就是甜甜圈，實際上口感更像像麵包多點，
但無論麵團質感、發酵程度、以及餡料調味，
都有不錯的水準表現，飲料個人覺得就一般般，
基於低銷的概念還是必須要點一下，
服務分配以及口條還需要訓練，
但是態度好的沒話說，雖然今天溝通誤會多等了一下，
也不會感到不耐，頂多就是無奈吧... 哈
目前還是一整個秒殺以及排隊的概念!!!
十二點開門，一點半第一批完整口味賣光，
每一種口味都要等半小時到一小時，
一個人還只能限買3個，
天殺der!!!
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