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有幸擁有一群像家人似的朋友,其實不管吃什麼都一樣美味,
來到古色古香的大門口,好友們已經在裡面等待了,
因為晚到了點居然已經喀掉一盤銀絲捲,
我終於理解為什麼我們會是好朋友………
這裡上菜很快,第一道老媽燒蛋,就是將煎荷包蛋拿來紅燒,
一般光將荷包蛋淋上醬油就吃得嚇嚇叫了,蛋黃的紅燒醬汁拿來拌飯還真開胃,
這邊招牌的蒼蠅頭當然必吃,韭菜碎、豆豉、絞肉與辣椒一起炒,
香辣帶勁,碎肉與韭菜被豆豉香氣引出,鮮美的很,
另外一個三合一讓我吃得很過癮,有鴨血豆腐跟肉片,
把湯汁澆著拌飯吃,香濃夠味,肉片也煮得軟爛,與鴨血一起吞下去,
不配杯啤酒自己都覺得好可惜,其他像老皮嫩肉、麻婆豆腐就一般般,
麻婆豆腐勾芡勾的有點重,目前方丈吃過最好吃的還是晶華軒的,
麻香中帶有豆腐的滑嫩,與後勁的辣,藉由砂鍋保溫,沸騰花椒香氣撲鼻,
好吃的不得了。
酸菜肚片湯湯頭好,再酸一點就很到位了,
最後,因為壽星本人所以再點一份銀絲捲當ENDING,就是一個字讚啊。
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