藏身在巷弄的甜甜圈,是從日本東京引進,
第一家分店開在台中,終於台北的朋友也有口福了,
比起美式口味,這裡的口感顯得不甜許多,
質地也更為柔軟綿密,帶有些許的Q度嚼勁,
似乎在麵粉選擇以及調配有下功夫,
以個人吃的小紅莓來說,淡淡的紅莓乾,
很均勻的鋪平在麵團裡,果酸香氣與鬆軟的麵團口感,
讓咀嚼完口腔多了韻味,原味則是偏重麵團香甜的口感,
雖說就是甜甜圈,實際上口感更像像麵包多點,
但無論麵團質感、發酵程度、以及餡料調味,
都有不錯的水準表現,飲料個人覺得就一般般,
基於低銷的概念還是必須要點一下,
服務分配以及口條還需要訓練,
但是態度好的沒話說,雖然今天溝通誤會多等了一下,
也不會感到不耐,頂多就是無奈吧... 哈
目前還是一整個秒殺以及排隊的概念!!!
十二點開門,一點半第一批完整口味賣光,
每一種口味都要等半小時到一小時,
一個人還只能限買3個,
天殺der!!!
文章標籤
全站熱搜

您好 跟您拜個晚年,新年快樂!這次想通知您,NOM Magazine Issue No. 14 (3/4) 將會推薦您的 "Haritts Taipei Donuts & Coffee" 此篇文章,也謝謝您不吝嗇地提供我們許多好食評連結。如果您有任何意見,歡迎隨時與我們聯繫。 Best regards Naomi Chen naomi@nommagazine.com Editor at Nommagazine.com We believe in fresh ingredients, authentic, and tasty food should be our life essentials. And we're just doing our part by spreading the good words!