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位在城隍廟對面的福來許,用舊宅改建的複合式餐廳,
有伴手禮、有餐廳、有bar、有塔羅牌,
還有好多好多可愛的環境跟伴手小物,
三不五時這裡還有很棒的音樂會,
下午茶也有,下次再po很可愛的月老棒蛋糕,
位置少要訂就是,中西混和的實用性高,
待在這裡很舒服。
肚子有點餓了開點主菜,
爐烤香草雞腿排佐花蓮剝皮辣椒莎莎醬,
沒想到,主餐讓我好驚豔,
莎莎醬是親自挑選了花蓮的剝皮辣椒來混和,
番茄丁的酸與剝皮辣椒的鹹香,
讓溫和的鮮味更鮮活, 腿排間的金黃酥脆,
肉汁飽滿油潤卻爽口,
沾著吃好對味,而且有很棒的bartender,
很特別的月老「棒」蛋糕 !!! 因為位在霞海城隍廟正對面,
所以用拜月老的四種貢品 紅棗、枸杞、桂圓、紅糖來做調配,
據說 : 「紅棗」代表「找到好姻緣」、「枸杞」代表「好好照顧自己」、
「桂圓」代表「早日團圓」、「紅糖」代表「結婚用的喜糖」...
我最喜歡的地方,就是還用竹編製而成的謝籃做盛裝,
姑且不論它的意義,
不同於西式磅蛋糕,口感略乾,但是香氣十足,
也避免過多油脂,每一口都有飽滿的桂圓味,
還有紅糖的糖香,咀嚼的時候不時會有紅棗與枸杞的混和,
很中式的蛋糕,最理想是泡杯香片或鐵觀音來搭配,
香氣迷人!!!
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