敲敲咖啡 KNOCK KAFE @ 好口福株式會社

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要說在這種冷天，能有一杯香醇的奶茶就在好不過了，
尤其是遇到一間新開的、有理想的店主，
與美女店員親切的問候，
並迅速沖上一杯用鮮奶泡製，
用上馬達加斯加香草莢熬煮，漂浮在奶茶表面，
喜歡甜一點的用湯匙裡自煮的焦糖攪拌一下，
那種淡淡甜味的溫存，溫暖了你的味蕾與口腔，
與其接下來的熱蘋果蛋糕佐白蘭地應是奶油醬的共舞，
是個美妙的共存，磅蛋糕一般的鬆軟口感，
與些些酒香與蘋果酸香一同溫熱入口，
奶油就這樣細膩的隨著口水融化，
糖香、蛋香、酒香是難忘懷的滋味，
焦糖香蕉塔像是小一號的茹絲葵的香蕉塔，
簡單的香草奶油醬與香蕉，撒上細糖去噴烤，
裡面濃郁的醬汁與切開的薄片塔皮，
每一口咬碎都還有凱由餅乾的香味，
香脆甜，
看看鹹食的選項似乎也有不少功夫菜，
值得撥空一嚐的去處。