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如果要讓肉食重度者習慣吃素,
這裡應該是開始第一步的好去處,
剛好今天是我家寶貝泱的生日,
慶祝是一定要的,還有不可以少的台客思,
雖然料理裝飾沒有以前華麗,但是料理手法的細緻還是相當高水平,
猴頭菇是製作肉食口感的主食材,
不論烤過、煎過,那一絲絲彷彿纖維般的口感,
與醬汁搭配,美味度也不減,
但是我最喜歡的,是這裡的港點,
叉燒酥刷過糖漿,一層一層的口感,
完全不輸大飯店的水平,咬一口,
鹹甜瞬間融化在嘴裡,
蘿蔔糕每塊都是飽滿的蘿蔔絲
最後再來個麻油麵線結尾,滿足。
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