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有去過日本遊玩的一定知道丸龜製麵,
幾乎可以算是日本的平民美食,物廉價美又不收服務費,
而且是販售台灣人接受度最高的烏龍麵,難過大家趨之若鶩,
現在進駐新光三越,想必又要變成一股排隊風潮,
點菜方式是先跟著排隊,然後拿了托盤與小盤子準備點餐,
托盤是要裝點的麵,點完幾乎不到半分鐘就出菜給你,
小盤子是要裝炸物,琳瑯滿目的炸物,
跟前陣子新開的中山北路稻禾烏龍麵的點餐方式相似,
點了最熱門的咖哩烏龍麵以及牛肉溫玉冷烏龍麵,
咖哩醬的味道算溫和,很日本風味的那種,裡面還帶有碎肉,
牛肉溫玉冷烏龍麵則是淋上味淋調配的醬汁,略略鹹口,
不過會帶有些許回甘的滋味,比起幾間台北的烏龍麵名店,
這裡的烏龍麵偏向扎實,
但是與我理想的Q彈咬勁又相差有點遠,
稍微有點平凡了些,不過,看看價錢,又有什麼好嫌呢??? 哈哈
炸物的炸蔬菜、炸雞、炸地瓜必點,
剛起鍋的天婦羅酥皮超好吃,
炸香腸、炸花枝對我來說則是有點不合口味,
最後,因為旁邊的情侶在美食街爆桌時分我座位,
太感動了,所以將炸雞與它們一同分享,真的很感謝好心人兒。
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