出不了國門，只好等人進家門。
試營運第二天，在澳門連續9年入選米其林指南的「陳光記燒味餐廳」，台灣第一間首先進駐昆明街。由澳門本店老闆暫時監督著品質，與甘牌遇到相同的食材問題 : 鵝肉沒有滿意的規格，所以暫不販售，改推另一招牌「黑椒燒鴨」。
滿意的規格是希望2公斤半左右的鴨隻，但是台灣普遍的鴨種都較為碩大，所以老闆還在研究著火侯如何控制。這兒的燒味有趣的多，因為味道夠重夠味；主要賦味的來自於使用黑胡椒醃漬，比起一般燒臘的滷汁來的口感香氣都濃郁許多，尤其黑椒鴨汁淋在香港生麵上口感極佳。
「先來先享受」的整體品質還不存在，因為剛開幕的員工訓練仍然不足，整個從點餐、出餐都顯得慌亂，建議想品嘗的朋友們可以暫緩腳步，等著上軌道後再來。
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