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饞食坊

地址: 台北市信義路四段30巷8弄13-1號

 

以燒烤下酒為主,

偶爾有些特殊菜色,主食就一飯一麵,

但是口味俱佳,滷肉飯與一般滷肉飯的用料完全不同。

吃到了五花、豬皮、喉頭肉、松阪肉、嘴邊肉等各種部位,

全都是店家燒烤修邊切剩下的肉,

澆頭則是精煉花椒油加上大量的香菇頭。

花椒麵只是單純淋上特製花椒油,

就顯得鮮麻入味,咀嚼有勁。

串燒我偏愛薑燒嘴邊肉,

鹹鹹甜甜又帶著薑味的口感,

很適合來杯啤酒,

其他串燒功力也不差,只是隨調味有所不同,

有些不適這麼理想,

腐乳鹹酥雞也很正點,

用腐乳與鳳梨去醃漬,沾上漿再去油炸,

外脆內多汁,很難不再來一碗飯,

這裡啤酒以北台灣跟台啤18天為主,

還有些小米酒之類的,價格中上,

適合三兩好友一同消費的地點。

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    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()