由台大舊宿舍改建而成的台式居酒屋,



天命庵原是荒置許久的台大老宿舍,從日據時代即延續至今,

走到徐州路的門口,映入眼簾,不管幾次都興奮起來,



像似電影般以稻草和竹子搭建出來的門拱,

拉開木製的門把,首先看到從天花板垂墜下來的竹管,



刻意抹灰了的牆面,舊舊的、斑駁的,似乎百年來沒變過似的,



滿屋子日式風情的櫃子、皮箱和高低堆疊的盒子,



有種踏入電影場景的錯覺,而自己正上映著不知哪齣的戲碼,

這裡料理卻非日式風格,更近乎台灣料理的豪邁與樸實,

漆器上,裝著各式各樣的串燒,滿滿的堆疊,



幾乎都是鹽烤口味,烤的火候也還不錯,金黃的色澤均勻抹上,

我最喜歡烤雞腿蔥串,焦黃油亮的外表,噴香的肉味,



還有來串絕對台灣味的高粱香腸,扎實好吃,



雖然有些烤的稍老,不過大致上都不錯吃,而且菜色很豐富,





一夜干,烤得香噴噴的,帶點醃漬香氣的魚肉片下來配酒超搭,



酒蒸蛤蠣湯還不賴,新鮮的蛤蠣肉大大的撐著,



帶著點些微酒香香氣,熱呼呼的湯汁暖了身子也暖了心,

比較特別是這雞皮仙貝,去掉油脂的雞皮拿來炸成帶皮狀,



撒上胡椒鹽搭配,炸過的雞皮香脆又略帶鹹味,

一直咀嚼還會慢慢回甘,很新鮮好吃的一道菜,

味增大腸說不出的口感,大腸有點偏硬,不愛,



玉米筍上太慢,已經都吃飽了,只好打包回家。



能在這樣令人愉悅的場景裡吃飯,

與適合下酒聊天的氛圍,

服務與氣氛也cover到用餐的情緒,算是不來可惜的店家。











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