這間是我很喜歡的小餐廳TIM&MEL另外開設的甜點店,



採光相當好的落地窗讓陽光透射進店裡,一整個視覺明亮,

馬卡龍是這裡的主打商品,特色是由兩種口味相結合,



口味上甜度略低也較為清爽,

招牌是千層派與覆盆子馬卡龍,



與坊間厚酥口感不同,這裡與SWEET TEA的薄脆一樣,

清爽的奶油霜,香氣夠卻不黏舌,

餅乾薄脆,咬碎就有奶油的香味,

覆盆子馬卡龍的軟中帶酥卻不過分黏牙,



還有帶著酸味的覆盆子香氣,

另外草莓塔以及海鹽焦糖閃電泡芙也相當地吸引人,

塔皮也是偏薄,但是草莓、奶油餡、草莓的比例很好,



只是在眾多系列中並沒有產生太大的印象,

泡芙鹹中帶甜的滋味,也是算是有不錯的品質,



價格都算平實,細節也用心,除了茶的提供很沒FEU,

算是CP值中上的甜點店。
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    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()