又是運氣好碰到新開的店家,只能說最近跟義大利菜很有緣,





觀看周遭,這裡算是大份量料理,好像人多比較好分食,

但是有鑑於我本身食量就是複數人格,也就照點無誤這樣,

首先是開胃菜是羅馬式爐烤豬肉,



一上桌整個大塊像是德式豬腳卻冷不啦嘰的厚片豬肉就上桌了,

皮…..超硬,應該是不用吃的,如果羅馬人都吃這種肉還帶皮,

我想說它們還需要挖土機嗎……….(誤),

不過似乎主廚很自豪這道開胃菜,一直說這是他們家鄉的特色菜,

也展示在料理檯邊,應該是我徹底吃不管這樣,

不過光是看著整塊豬腳,就覺得相當用心,

因為不管上色還是生熟度,都有值得讚嘆的水準,



奶油蘑菇濃湯,中規中矩的鮮味,很有家庭式料理的感覺,



配著麵包吃其實很不賴。

番茄小龍蝦義鳥巢麵,算是寬板麵的一種,富嚼勁,



與白酒、番茄、以及各式香料調味的湯汁,一邊拌炒一邊等候入味,

果真是義大利師傅都說的:麵不等人,人等麵。

清爽的番茄香與海鮮的鮮美與龍蝦拌炒後,

微嗆的馨香與鹹味拌炒至麵條合而為一,入口後滿滿的海鮮鮮美,大推。



Pizza應該太大張就直接外帶了,但是屬於鬆厚型pizza,

pizza麵皮好吃,基本的瑪格麗特就吃得出來了。
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