好口福株式會社

很多人吃不慣清淡的料理方式，覺得沒有濃油赤醬的醬汁與快炒，

好像就資格稱做美食，我想，只能說每個階段大家口味就不一樣，

今天方丈跟女神一起去吃調理身體的料理，因為女神生病了，

基於普渡眾生的愛心，我們就清淡的料理來吃吃，





這裡著名的調味就是使用玫瑰鹽，在料理一開始師傅也會先介紹，



開始先上的是一口香，我還想說剛剛旁邊鐵板上蒸烤的是什麼，

沒記錯的話，是野薑花與瓜類的搭配，



在吃之前先聞一口野薑花的香氣開胃，在咬下一口香的果肉，

淡淡的自然甜味滲出，輔以花香的氛圍，整個嘴巴清爽起來，

紅麴麵包烤得香酥，自然的麵粉香與紅麴香搭配在一起，



不用沾東西就相當美味，我還想外帶但是真的很像鄉巴佬，

經典的一口蘑菇，含水量比2011鐵板來的遜色，是品種還是製作方式不同嗎?





這裡雪花豬裹了好幾種口味，有鵝肝、金針菇、水果等，





印象中鵝肝在嘴裡擴散的濃郁，還有搭配水果的酸甜感覺，

都讓我到回家了都還在回味嘴巴裡的香氣，

煎的焦黃香脆的春雞，肉質其實比較乾澀些，但是淡淡的鹹味與香氣其實還是相當ok的一道組合，





最特別的是煎蛋，這裡採用有機土雞蛋乾煎，煎出像是蛋糕一樣的香味，



以及金黃酥脆的蛋糕外皮，吃之前師傅還會建議先聞一下那種雞蛋原始的香味，



最後上來的炒飯，雖然一樣美味，但是實在吃得很撐，這樣好像也沒養生到吼。