泰國菜絕對是酸、辣、香與新鮮食材的協奏,
可以運用的香料百百種,卻不會遮掩它的鮮美
香米開幕的時候就是打著泰國官方精選認證的餐廳
但是不管你怎麼認證,自己的口味才是真實的,
聽說這裡用的是皇室吃的茉莉香米,會有微微的茉莉香,
俺.....聞不出來.....但是煮的到挺香Q的,
飯真的很好吃!!!!!!
接下來的推薦菜餚一
清蒸檬檬鱸魚蒸的就恰到好處,
微酸的湯汁滲入的鮮甜的魚肉,蒸的工夫也不馬虎
香綿軟嫩的魚肉用筷子絲絲剝下,每一口都是魚肉的原味,
椰汁咖哩雞???
這裡的綠咖哩比例極好,
香濃中又帶有些許清新的口感,
淋在飯上實在很難抵擋那種微微辣的口感,
太開胃了.......
蝦醬空心菜炒的還不錯,
口感與醬料都有一定水準,香辣夠勁,
沙嗲跟蝦餅還不錯,不過就中規中矩,
打拋肉走重口味,不過被另一道更辣的菜辣到都沒味覺了,
突然想起海鮮湯我沒喝到.......誰..是誰喝掉???
可以運用的香料百百種,卻不會遮掩它的鮮美
香米開幕的時候就是打著泰國官方精選認證的餐廳
但是不管你怎麼認證,自己的口味才是真實的,
聽說這裡用的是皇室吃的茉莉香米,會有微微的茉莉香,
俺.....聞不出來.....但是煮的到挺香Q的,
飯真的很好吃!!!!!!
接下來的推薦菜餚一
清蒸檬檬鱸魚蒸的就恰到好處,
微酸的湯汁滲入的鮮甜的魚肉,蒸的工夫也不馬虎
香綿軟嫩的魚肉用筷子絲絲剝下,每一口都是魚肉的原味,
椰汁咖哩雞???
這裡的綠咖哩比例極好,
香濃中又帶有些許清新的口感,
淋在飯上實在很難抵擋那種微微辣的口感,
太開胃了.......
蝦醬空心菜炒的還不錯,
口感與醬料都有一定水準,香辣夠勁,
沙嗲跟蝦餅還不錯,不過就中規中矩,
打拋肉走重口味,不過被另一道更辣的菜辣到都沒味覺了,
突然想起海鮮湯我沒喝到.......誰..是誰喝掉???
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