勝博殿是我一直都覺得很不錯的店家，

除了它有像王品一樣的好服務，

還有相當穩定的出菜品質，

豬排選用食用大麥的豬隻，在經過蛋白質熟成，

炸過的豬排都相當多汁美味，

而且它們使用的炸粉沒有油臭味，

酥炸後只剩下麵粉香，

白飯也是參考一間豬排店的依據，

雖然每一碗飯都少少的，

但是煮出來的白米都軟硬適中，

我這種美飯愛好者完全可以接受啊~!!!

點的這種是炸雙拼，很特別是其中一款，它是用薄薄的肉片捲成肉捲，

咬在嘴裡很快就碎了，相當細膩的工法，

但是對於喜歡大口吃肉的可能就不愛嘞，

勝博殿，方丈給四個rock!!!

arrow
arrow
    全站熱搜

    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄