這間算是補報告 因為一陣子前吃的

因為剛好有朋友在問 所以寫一下囉

很老字號的餐廳 以炸排骨酥聞名

以同樣招牌及類似店名的 就有三家 不過典故我忘了

跟麻吉一起去 就會特別好吃 奇怪???



這裡的雞肉必點 根據店家的說法

是用放山雞製作 雖然很有咬勁 但是好像外婆家養的流氓雞更結實

但是香氣跟調味很夠 單吃也可以




招牌的炸排骨酥 很貴 爆貴

四隻就要兩百多 但是醃製的很入味 肉質也很鮮嫩

唯獨顏色略深 感覺像是回鍋炸的 但是實在太好吃了

所以這些小細節都不想了






比較妙的是這到五柳魚片

其實沒有這道菜 但是我凹老闆說用五柳枝的澆頭

幫我用在魚片上 果然 吃的了澆頭的美味 也免去了吃魚剃骨頭的麻煩



印象中這道炒豬肉名字忘了

喝啤酒 被炒豬肉 超正



只是這樣吃下來也不便宜 如果荷包夠的

不仿來這裡試試 在天母公園的對面

順便一提 這裡的炒飯也是超好吃 只是.......

因為太好吃所以忘了拍...........
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    曾傑森 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()