其實也不是故意要曝光 但是你知道 人紅喔 常常是不知所以然啦

噗噗 ~~~ (狗仔別拍 狗仔別拍)

傑尼斯 不要找我 哈哈哈~~~ 一切都想太多

這家店是我出差不經意發現的 一開始覺得有點破舊

但是看到師父熟練的手法 跟產品的製作 突然對店家有了好感

於是現場買了幾個產品試吃 一吃之下驚為天人 以這種平實的價錢

居然可以吃到五星級水準的新鮮度 蘋果希布斯 起士蛋糕 柔滑布丁

每一個雖然都只有50元上下的價格 但是不會輸給一個一百多的甜點 師父把裝潢的費用省下

卻補在口碑上 這種想法還真不是每個人可以下的 開心之餘跟師父聊起來

更巧的是 蘇國垚先生 他以前的同事也曾經是我的老師 越聊越投緣 索性就變成好朋友了

所以每次只要到店裡 都會給師父一點製作上跟口感上的想法

師父雖然曾經貴為五星級飯店主廚 但是卻一點架子都沒有 也很能接受不同的觀點

幾種特殊的甜點 例如蒙布朗 就是師父的巧思 一般都是將栗子泥置於外頭

師傅則是巧妙將栗子泥包覆在蛋白霜裡面 漂亮口感又特別

還有特別的鹹蛋糕 很容易一口接一口

這家店在板橋縣政府斜對面 檸檬香的巷子裡 有路過可以去試一試

ps. 照片一下子找不到 改天在補上
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